Letakkan lumpia yang telah digoreng di atas lap kertas agar lap kertasnya menyerap minyak berlebih pada lumpia Anda. Sajikan segera.
- Jika sudah siap dan kulit lumpia dibungkus rapat, goreng lumpia dengan api kecil hingga matang merata.
Kekhasan lumpia Mbak Lien ini adalah isinya yang ditambahi racikan daging ayam kampung. Ketika awal mula meneruskan usaha almarhum ayahnya, Mbak Lien membuat tiga macam lumpia, yaitu lumpia isi udang, lumpia isi ayam (untuk yang alergi udang), dan lumpia spesial berisi campuran udang serta ayam.
Tak akan ada yang berani menolak makan lunpia Mbak Lien. Sebab, hidangan halal merk satu ini merupakan paling enak dan terlaris di kota Semarang. Bahkan, banyak pelanggan setianya yang sudah bertahun-tahun menjadi langganan disini.
Gunakan juga minyak yang cukup banyak agar lumpia dapat terendam dengan baik dan matang secara merata.
Masukkan telur ayam dan aduk-aduk sampai merata, kemudian masak sampai tauge menjadi lebih layu. Masukkan juga garam dan pastikan bumbu sudah pas.
Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji ‘apa adanya’.
Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan udang cincang. Aduk hingga berubah warna.
Sebenarnya cara membuat lumpia tidaklah sulit. Lumpia merupakan hidangan favorit banyak orang. Makanan satu ini merupakan jajanan khas Tionghoa yang populer di Indonesia.
Kamu kini tak perlu repot membuat kulit lumpia lagi, karena sudah banyak yang menjual kulit lumpia siap pakai. Cukup siapkan isi lumpia dan kamu sudah bisa berkreasi membuat lumpia dengan aneka isian.
Masuk dengan sosial media tidak bisa digunakan dalam manner incognito dan privat. Silakan masuk dengan nama pengguna atau surel untuk melanjutkan.
Bisa dilihat saat ini terdapat banyak varian lumpia mulai dari isi sayuran, sosis dan daging. Lantas, sebenarnya apa yang membuat Lumpia Semarang ini begitu terkenal? Memang isi lumpia boleh beda, namun apabila Anda ingin membuat Lumpia yang enak maka yang harus diperhatikan yaitu bagian kulitnya.
Lumpia Gang Lombok. Tak heran bila rasanya juga terkenal sangat enak. Hal tersebut tentu tak lepas dari resep serta bumbu mereka yang khas.
Untuk membuat lumpia basah khas Semarang cukup mudah, kamu juga bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Berikut ini adalah resep lumpia basah Semarang Dapur Renyah anti gagal